その名は、シャンディガフ

友人とバーに行った時に、
氷川きよし似のお兄さんに作ってもらった
ビールのカクテルが、「シャンディガフ」というものでした。
とても、さっぱりした味で油っぽい料理と合う気がします。

家でも作りたくなったので、
レシピをメモ。

・材料
ビール　150ml
ジンジャーエール　120ml

・作り方
1.グラスにジンジャーエールを入れて、ビールを入れる
2.バースプーンで下のジンジャーエールを持ち上げるように１度ゆっくりかきあげる

非常に簡単ですね。
ビールとジンジャーエールのハーフ＆ハーフですからね。
同時に入れてもいいし、先にビールを注いでから、
ジンジャーエールを入れてもいいみたいですし、
結構、作り方は自由です。

さて、ジンジャーエールを買って帰ろうかな。