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味噌中華そばムタヒロにて、味噌ボナーラを食す [雑記]
ムタヒロの2月の限定メニュー3店舗目です!
個人的な前評判では、味噌ラーメンなのにカルボナーラ!?
と、かなり不安でした…
食べてみたら美味い!
麺が平打ち麺でパスタ風ですが、しっかりとした麺で甘くてコクのあるスープによく合います。
チャーシュー代わりのベーコンですが、このスープにはよく合いますね。
チーズと味噌のマリアージュは成功です(^^)
大盛は替え玉になります。
替え玉の時は胡椒を振りかけて食べました。
味が締まりますね。
本当にカルボナーラ食べてる気分(^ー^*)
でも味噌ラーメンです!
個人的な前評判では、味噌ラーメンなのにカルボナーラ!?
と、かなり不安でした…
食べてみたら美味い!
麺が平打ち麺でパスタ風ですが、しっかりとした麺で甘くてコクのあるスープによく合います。
チャーシュー代わりのベーコンですが、このスープにはよく合いますね。
チーズと味噌のマリアージュは成功です(^^)
大盛は替え玉になります。
替え玉の時は胡椒を振りかけて食べました。
味が締まりますね。
本当にカルボナーラ食べてる気分(^ー^*)
でも味噌ラーメンです!
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