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蒙麺 火の豚にて、ラーメン(野菜、脂増し)を食す [雑記]
ラーメン(野菜、脂増し)
二郎と蒙古タンメン中本をフュージョンしたのが売りの火の豚。
辛いのが駄目なので、通常のラーメンで頂きました。
食べながらムタヒロの二郎インスパイア系の限定メニューを思い出しました。
あぁムタヒロ食べたい(笑)
スープはあっさり目で、麺はかなり柔らかめ、
野菜も同様です。
恐らくフュージョンした時の麻婆豆腐の餡を絡めやすくするためでしょうね。
やはり片方だけでは、このラーメンは語れないかな。
二郎と蒙古タンメン中本をフュージョンしたのが売りの火の豚。
辛いのが駄目なので、通常のラーメンで頂きました。
食べながらムタヒロの二郎インスパイア系の限定メニューを思い出しました。
あぁムタヒロ食べたい(笑)
スープはあっさり目で、麺はかなり柔らかめ、
野菜も同様です。
恐らくフュージョンした時の麻婆豆腐の餡を絡めやすくするためでしょうね。
やはり片方だけでは、このラーメンは語れないかな。
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