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らぁ麺やまぐちにて、特製 鶏そばを食す [グルメ・旅行]

早稲田駅から徒歩12分くらいでしょうか。
最寄駅は西早稲田駅で徒歩6分くらいかな。
日曜の16時過ぎに来店。
待ち行列はなくてすぐに店内に座れましたが、
常に席は6割埋まっている状態でした。

券売機方式です。
特製鶏そばにしました。
1130円なり。
店内はコの字のカウンター席のみで、10席弱ありました。
厨房が奥になるので、店員さんを呼ぶときは手元にあるブザーを押すみたい。

食券を渡してから、
セルフサービスの水を飲みつつ待ちます。
提供には数分でした。

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スープが美味い!
濃厚な醤油に鳥の旨みがギュッと詰まっているスープです。
細麺もコシがあってうまいですね。
スープに負けない味です。
チャーシューは2種類です。
豚のローストチャーシューは歯ごたえと柔らかさが同居していて、
さらに、鶏チャーシューが肉厚のジューシーで美味かった。
ワンタンも鳥のつみれが満載で、全部鳥づくし。
これで空を飛べるはず(笑)

美味しいラーメンでした。



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