いまだに店で食べたことないとみ田のつけ麺です。
宅麺で頼みました。
今回はトッピングに、味玉、ネギ、のり、ニンニクを用意しました。
ニンニクはつけめんさなだで、つけ麺にニンニクを入れたら美味しかったので、
それをまねてみました。
今回の麺の茹で時間は11分。ちょうど良かった。
水で締めて、きちんと水切りしました。
旨い！モチモチの麺に旨みが詰まったスープが絡まって旨い！
メンマもチャーシューもいいですね。
残ったスープはレンジで温めてから、
ご飯を入れて完飲しました。
なんか家だと飲む気がしないので、
今回もノンアルコールビールです。
スポンサーリンク