先月から引き続いての限定メニューです。
醤油も美味しかったけど、塩の方が美味いかな（個人の感想です）

塩の鳥スープの中に玉ねぎの甘さと、揚げネギの香ばしさが混在して、
旨さのバランスがいい！
そして細麺がいい。
コシの強さと喉越しの良さが満点。

細切りチャーシューも麺と一緒にいただけます。
メンマもね。

ラストはライスを入れて冷汁風に食べたかったかも。
炭水化物は我慢なので諦めましたが（笑）

これでむたひろ食堂に行けなかった残念さを、
晴らすことが出来たかも(^^)