2018年10月12日 - 雑記 限定メニューに使われてる国産小麦使用の手揉み麺を、背脂鶏白湯そばに使用した限定麺verをさらに煮干verにして頂きました。麺の旨味がダイレクトに伝わり、とても鶏白湯に合って美味しかったです。この麺で焼きそばも食べたい(笑)贅沢にまぜまぜパンにしても美味しいかも。ハロウィンのコースターで、気分はハロウィンです。さてと明日も仕事なので、このパワーで頑張ろう!