2016年12月03日 - 雑記 ○特らーめん初めてだったので脂の量は標準にしました。中脂にしておけばよかったかな。それほど地のスープが濃いめかと。海苔と麺を絡ませて、脂ごとすする作業が楽しい(笑)チャーシューと玉子はほどよく柔らかくて、ゴワゴワの太麺との対比がよい。美味しかった。