創新麺庵 生粋 池袋本店 にて、上生粋醤油ラーメンを食す

観劇で、池袋に訪問したので、
前から秋刀魚の味のラーメンと言うことで、
気になっていた、創新麺庵 生粋 池袋本店を訪問。
席はカウンターのみで、
表には13時なのに行列が出来ていました。


上生粋醤油ラーメンです。
一言。美味い美味すぎる。(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
麺もスープも具も全てが素晴らしい。
麺はスープにあっていて、よく絡む。
スープは、秋刀魚の臭いをかもす、魚介系。
でも、臭みは一切無い。
むしろ、旨味のエキスがいっぱいで、
飲む度に感動した。
具は、玉子にのりにネギにと全てが、
スープによく合うようになっている。

今年食べた中で、間違えなくナンバーワンのラーメンでした。
スープまで、一気に飲み干した。

しばらくは、池袋に行く度に通いたいと思います。

創新麺庵 生粋 池袋本店

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