大黒家天麩羅 本店にて、海老天丼を食す

浅草の天麩羅の老舗である大黒屋に行きました。
目的はもちろん天丼です。

1階はテーブル席で、2階は座敷になっていました。
2階の座敷に上がりました。
まずは、お刺身と生ビールを頂きました。
刺身はトロで、口の中で幸せが踊ります。
あと、海老も出ていましたが、とても甘みがありました。


締めの海老天丼（海老4本）を注文。
丼からはみ出して海老天丼が登場。


江戸流ということか、タレで真っ黒なエビ天が登場。
ですが、決して濃くてもたれるタレでなく、
色と反比例して意外とサッパリしています。
海老は肉厚で、プリプリした食感で、
海老の肉を味わうことが出来ます。

これが天丼。江戸の歴史。
いいものを食べられたです。

大黒家天麩羅 本店

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