東京駅 斑鳩にて、豚骨魚介 煮玉子らー麺と炙り肉ご飯 を食す

東京駅のラーメンストリートにある東京駅斑鳩に来店しました。
ちょうど平日の21時過ぎに行ったので、
行列は途切れておりすんなりと入店できました。
とはいえ、券売機で購入中にすぐ後ろに列が出来たので、
人気店ということは分かりました。

店内はカウンター席のみ、
窓やガラスやコップがステンドガラス形式で、
とても大正チックな感じです。

つけ麺を食べたいと思っているのですが、
時間限定メニュー（昼から夕方）なので、
今回は豚骨魚介 煮玉子らー麺と炙り肉ご飯を注文しました。


炙り肉ご飯です。
チャーシューがとっても香ばしくて、
ご飯によく合います。


豚骨魚介 煮玉子らー麺です。
とてもスープが濃くて美味しいです。
といってもどろどろ系ではなく、
粘度は低く、むしろさらっとしています。
ダブルのスープのコクが最高です。
麺はスープによく合います。
細麺なのですが、麺と麺の隙間にスープがよく絡むので、
スープの味を味わいながらコシのある麺を頂けます。

チャーシューは炙り肉ご飯とちがって、
とろりと柔らかな肉です。
口の中でとろけます。

玉子も濃厚な味で箸休め的な感じを演出しています。

総合力の高いラーメンです。
さすがは斑鳩。

東京駅 斑鳩

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