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麺堂稲葉 kuki styleにて、ラムとん白湯細つけめん(塩) のりパクチートッピングを食す [グルメ・旅行]
麺堂稲葉 kuki styleの限定メニューです。
ラムのスープのつけ麺なんて初めてです。
ついに時代はラムまでラーメンになる時代とはね。
ラムとん白湯細つけめん(塩) のりパクチートッピングです。
細麺がいいですね。
ラムの臭味はないが、ラムの独特さはかなり感じますね。
そしてのりがよく合う!あとパクチーも!
途中でパクチーを入れましたが、入れると味がガラリと変わります。
独特さがパクチーで消えて、まろやかさを感じて食欲が増します。
ラムは斬新!
食べる人を選ぶけど、美味かった。
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