中華そばムタヒロ田無店にて、煮干豚骨らーめん 味玉トッピングを食す

申し訳ない！
ラーメンが出てくるまで飲んで待つ。
この至福は時が好き。


煮干豚骨らーめん　味玉トッピング
百麺とムタヒロのコラボ限定ラーメンです。

百麺さんは豚骨と鶏スープのお店とのこと。
今回はムタヒロなので、豚骨と煮干スープになります。

スープですが豚骨臭さは全くなく、煮干が勝っています。
煮干のエッジ感を豚骨のマイルドさで抑えてる感じです。
ですので濃厚なこってり感は豚骨で、煮干が効いてるスープとなっています。
美味いですね。


スープ先行しつつ、麺もこのスープによくあっています
メンマがよい口直しになってるかな。

美味しくて気絶です！
もちろん完飲完食です！

スポンサーリンク