ラーメンWalkerキッチンのムタヒロにて、特製海老薫る桜塩そばを食す

ラーメンWalkerキッチンでムタヒロさんが出店しているということで、
遠征してきましたわ。

久しぶりに何も用事のない土曜だったので、整体行って体を整ってから、
腹を整えるために行きました。


特製海老薫る桜塩そば【サクラタウン限定】
彩李が春爛漫。サクラタウンに相応しい色合いです。
燻製のチャーシューの桜色に、エビの桜色、
さらに味玉まで桜色です。
鶏白湯スープの白濁したキャンパスの上に桜が広がっています。


海老が香り、海老を感じる極うまスープに、くじら食堂さんの麺がよく絡みます。
その麺がスープを纏って美味いですね。
両方の良いところが出まくっています。


味玉は表面が桜色で中は白もあって紅白な装い。
味もいい！
燻製チャーシューも歯応えと旨みがあって美味い！
特製はこれでもかとチャーシューがのっていますので、
最後までチャーシューと麺とスープを堪能できました。
そしてボリュームありました。
ご飯はパスしてよかった。それくらいボリュームありましたね。
でも完飲完食です！

ムタさんヒロさん下村さんと巨匠に会え、お話できて満足な一杯でした！！
近いうちまたイベントありそうなので、楽しみにしつつ、
くじら食堂のつけ麺が食べたくなりましたし、三鷹店の再始動も楽しみです。
もちろん、ムタヒロの今月の限定も巡らないとね！

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