肉中華そばムタヒロにて、こくにぼ特製中華そばを食す

こくにぼ特製中華そば

肉中華そばムタヒロにて、
こくにぼ特製中華そば食べました！
先日はあさっりを食べて美味さにしびれていて、
今回はこってりをチャレンジ。
ここだけの話ですが、濃厚なのは苦手なので、
期待していなかったのですが、、
美味い！
こってりはあっさりを超えてますね！（個人の感想です（笑））

濃厚なはずなのに、軽めに感じるのは、
旨味があるけど、くどさはないという、
絶妙な加減なんでしょうね。
少し太めな麺によく合います。
このモチモチ具合とスープがたまりません。

スープが濃いので、チャーシューが薄味に感じますが、
薄めのあぶられたチャーシューと一緒に食べる麺は至高でした。
メンマもネギも一緒ですね。
単品でなくて、スープと麺とあわせると旨味がやられたらやり返す。倍返しだ！になります（笑）

今後はさらにレギュラーメニューも増えるので、
寄り道が増えることこの上なしです（笑）