製麺所の麺でラーメンを作ってみた

マツコデラックスの番組で埼玉うどんを特集していた。
埼玉に住んでるならうどん屋行こうと地元のうどん屋を検索。
一番評価が高いのがうどん屋でなく製麺所が出てくる地元（笑）

という訳で製麺所に行きました。
うどんを購入したのですが、ラーメンの麺も売ってる…
もちろんラーメンの麺を購入！
汁も買いました。

さっそく自宅でラーメンを作りました。
ラーメンの麺の湯で時間は、3分くらいです。

いやー美味い！
全粒粉入りで細麺。
実に私好み(^^)
麺の旨味とスープがよく合う。
麺の旨味がいい。

これならスープ自作して、チャーシュー自作して、
味玉自作して、麺はこれを使って、
ラーメン屋を開きたくなる。

そうそううどんも美味しかった！
製麺所侮れませんね。

スポンサーリンク