宅麺の中華蕎麦 とみ田つけめんを食す

いまだに店で食べたことないとみ田のつけ麺です。
宅麺で頼みました。

今回はトッピングに、味玉、ネギ、のり、ニンニクを用意しました。
ニンニクはつけめんさなだで、つけ麺にニンニクを入れたら美味しかったので、
それをまねてみました。
今回の麺の茹で時間は11分。ちょうど良かった。


水で締めて、きちんと水切りしました。
旨い！モチモチの麺に旨みが詰まったスープが絡まって旨い！
メンマもチャーシューもいいですね。

残ったスープはレンジで温めてから、
ご飯を入れて完飲しました。


なんか家だと飲む気がしないので、
今回もノンアルコールビールです。

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