二代目海老そば けいすけ 高田馬場本店で、海老そば玉子入りを食す

高田馬場駅から、早稲田通りを明治通り方面に歩くと、
左側にあります。
カウンターのみで、手前に券売機があります。


海老そば玉子入りを注文。
まず、器に目が惹かれます。
斜めになっているじゃありませんか。
そして、巨大なレンゲ。

スープですが、醤油の鶏系スープでしょうか。
ですが、海老の魚介系の味もするので、
見た目よりパンチがありました。
ですが、とても美味しいスープです。

麺は、平麺でありラーメンらしくないのですが、
このスープにはこの麺でなければならないでしょうね。
スープとよく合っています。

チャーシューは、鶏でサッパリとしています。
海老ワンタンですがプリプリした海老が美味です。
玉子の半熟ぐあいも最高です。

巨大なレンゲですが、終盤になると分かります。
器が持ちづらいので、スープが飲みにくいのですが、
この巨大なレンゲのおかげで、
レンゲのみでスープを味わうことが出来ます。

スープを最後の一滴まで、味わい非常に満足な一杯でした。

二代目海老そば けいすけ 高田馬場本店

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